בתי המאפה בישראל מציעים קולקציות סופגניות צבעוניות מתוקות וטעימות במיוחד, הנה מה שמחכה לכם השננה בדוכנים
האופים הקטנים
ב”אופים הקטנים” בנחלת יצחק תל אביב שוב מדליקים את האור במתוק – עם חגיגת סופגניות שמצליחות לחבר בין טעמי הילדות הקלאסיים לבין עולם של קינוחים מודרניים וניחוחות מהמשק המקומי. השנה מחכה לכם שילוב מרתק של קלאסיקה מנחמת וטעימה לצד יצירתיות שמרימה את החג גבוה.בסדרה הקלאסית תוכלו למצוא את כל האהובות שתמיד חוזרות: ריבת תות שדה, ריבת חלב, שוקולד סוכריות, קינדר, פררו, אוראו, פיסטוק ונוגט – כולן אפויות, רכות ומלטפות, וממשיכות להוכיח שכל קלאסיקה טובה רק משתבחת עם הזמן. לצידן, סדרת הספיישל החדשה מביאה אל תוך הסופגנייה עולם שלם של קינוחים אהובים לצד תוצרת המשק: טירמיסו עשיר, סינבון מפנק, פאי לימון רענן, תאנים עם שקדים ובלסמי שמביאים לידי ביטוי את המשק המקומי, וסופגניות Wild Berries עם פירות יער ואוכמניות שמוסיפות מתיקות טבעית וצבעונית.
האופים הקטנים- https://www.littlebakertlv.com/
כשר – רבנות תל אביב
כתובת: עמק ברכה 25, תל אביב
שעות פתיחה: א’-ה’ 7:00-20:00, שישי 7:00-15:00
טלפון: 050-7414179 | 03-6966650
רולדין
‘רולדין’, משיקה קולקציית סופגניות לקראת חג החנוכה, הכוללת ארבע סדרות: סדרת הקלאסיות, סדרת האייקוניות, סדרת העננים, וסדרת הפטיסרי בשילוב פרלין שוקולד, חגיגה מתוקה של יצירתיות, צבע, טעם וחדשנות, כאשר כל הסופגניות מיוצרות בעבודת יד קפדנית, מחומרי הגלם האיכותיים ביותר וללא חומרים משמרים. השנה ‘רולדין’ יוצאת במהלך יוצא דופן ומשיקה לראשונה את סדרת העננים – שלוש סופגניות מבצק חדש, שמבוסס על מתכון ייחודי. כבר מהביס הראשון מרגישים את התחושה האוורירית, הקלילה והרכה בפה לחוויה מתוקה ובלתי נשכחת. בסדרת העננים, החדשנות של השנה -שוקולד סוכרה – שונטי שוקולד חלב, וריגטו שוקולד אגוזי לוז וקריספי שוקולד בסדרת הפטיסרי – תמצאו בין השאר: שוקולד קפה נואר – פטיסייר קפה, פרלין אייריש קרים, ציפוי רושס, שונטי שוקולד מריר ווריגטו אגוזי לוז וקרמבו שוקולד אגוזי לוז – גנאש ג’אנדויה, פרלין נוצ’ולה ביאנקה ומרנג צרפתי בציפוי שוקולד קורקנטה.
ויצ’ינו פרטלי
לקראת חג החנוכה חושף ברק כהן, השף־קונדיטור של ויצ’ינו- פרטלי, קונדיטוריית הבוטיק הפועלת לצד מסעדת Fratelli האיטלקית בנתניה, קולקציית קינוחי- סופגניות בריוש מיוחדת במהדורה מוגבלת. בקולקציה החדשה נכללות סופגניות במגוון טעמים ייחודיים: סופגנייה קלאסית במילוי ריבת פטל־תות, סופגנייה סיציליאנית במילוי פרלינה פיסטוק וקדאיף פריך, סופגניית לימונצ’לו עם קרם לימון ומרנג איטלקי שרוף, גרסה חגיגית בהשראת טירמיסו עם קרם מסקרפונה, קפה וקקאו, סופגניית פררו נוצ׳ולה עם גנאש אגוזי לוז ושוקולד חלב, וסופגניית קרם ברולה המשלבת קרם וניל עם שכבת קרמל קראנצ’ית.
כתובת: גיבורי ישראל 17, יכין סנטר פולג, נתניה
טלפון להזמנות: 055-9922927
אינסטגרם
לאתר
ביסקוטי
לקראת חנוכה, משיקה קונדיטוריית ביסקוטי קולקציית סופגניות בהשראת קינוחים איטלקיים קלאסיים מנצחים שלא סתם כבשו את כל העולם. גולת הכותרת של הקולקציה היא סופגניית הטירמיסו ״הטירמיסופגנייה״, קינוח איטלקי קלאסי ואלגנטי שזוכה לעדנה מחודשת בשלל גרסאות ששוברות את הטיקטוק ונכנס פה לתוך סופגנייה עם קרם קפה קטיפתי של הקפה הנמכר בישראל NESCAFÉ taster’s choice. בין הסופגניות: ״טרטופו״ – קרמו שוקולד, ציפוי שוקולד חלב, קרם שנטילי וטראפלס שוקולד, ״פציולה ״ – קרם קרמל מלוח, גנאש קינדר, סנדוויץ׳ וופל קינדר מצופה,״מילפויה״ – קרם תות, ציפוי שוקולד רובי קריספי, קרם שנטילי, בצק עלים מקורמל,״ג׳לטו פיסטוק״ – קרם פיסטוק, גנאש פיסטוק, קרם פטיסייר, עוגיית בצק פריך ופיסטוקאת המוצרים ניתן לרכוש בחנויות “ביסקוטי” או בהזמנה טלפונית בכל חלקי הארץ. כל מוצרי הקונדיטוריה הינם כשרים בהשגחת בד”צ בית יוסף
טלפון להזמנות: 03-5704015
ובאתר ביסקוטי:
ביגה
רשת קפה ביגה, משיקה לרגל חג החנוכה סופגניות אפויות, ללא גלוטן, במילוי עשיר של ריבת חלב נימוחה או ריבת תות בטעם בייתי.הסופגניות מגיעות במארז חגיגי, המיועד לרכישה הביתה, כולל סופגניות איכותיות הנאפות במקום ומיוצרות ממרכיבים מוקפדים, ללא קמח חיטה וללא טיגון, כך שאפשר להנות מהחג בטעם מתוק ובריא יותר.מארז הסופגניות החדש של ביגה נותן מענה לשוחרי הבריאות, לצליאקים ולכל מי שמעדיף מאפה חגיגי, לא מטוגן וללא גלוטן.
מאפה נאמן
מאפה נאמן מציע סופגניות במגוון רחב של טעמים, לרבות מארזי סופגניות פרימיום, קלאסיות ומשולבות, הנמכרים בסניפים או דרך אתרי מבצעים. ניתן למצוא במאפייה מגוון רחב של סופגניות, כולל מילויים כמו ריבת תות, שוקולד חלב, שוקולד לבן, וכן טעמים מיוחדים כמו קוקושוק, ביאנקו, פינק ליידי ואוריאנה. ניתן גם למצוא מבצעים ודילים על מארזים שונים.
אורן משי
לקראת חג האור רשת אורן משי חושפת את קולקציית הסופגניות שלה לשנת ,2025 תחת הקונספט ״יצירת אומנות שתרצו לטעום״. השנה הסופגניות מקבלות פרשנות אומנותית אמיתית- לא רק במראה אלא גם בטעם ובהרמוניה שבין צבעים, מרקמים וניחוחות. בקולקציה 11 סופגניות, מתוכן 9 סופגניות מיוחדות ומרהיבות שפותחו במיוחד לחג, לצד שתי הקלאסיקות שכולנו אוהבים- סופגניית ריבת חלב וסופגניית ריבת תות.בין הסופגניות סופגניית קוקיז, סופגניית קראנץ’ לוז, סופגניית,פקאן קרמל מלוח וסופגניית תותים.
